Misafirlerimize görsel bir şölen sunmak için hazırladığımız cupcakelerimiz :)))
Sizlerde yapmak isterseniz tarifi :
Gerekli Malzemeler: (24 adet cupcake için)
220 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
2 su bardağı toz şeker
4 yumurta (oda sıcaklığında)
1 kutu (200 ml) sıvı krema (oda sıcaklığında)
Aşağıdakiler elenerek birbirine ilave edilecek
4 su bardağı un
4 su bardağı un
4 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 çimdik tuz
Nutella
Yapılış
Fırın ön ısıtma için 180 ºC’ye ayarlanır.
Kullanılacak cupcake kalıpları hazırlanır.
Oda sıcaklığında yumuşayan tereyağı ve toz şeker mikser ile yaklaşık 2 dakika çırpılır.
Yumurtalar tek tek eklenir. Her yumurtadan sonra mikser çalıştırılıp karışımla bütünleştirilir, sonra diğeri ilave edilir.
Sıvı krema eklenir, 1-2 dakika daha çırpma işlemine devam edilir.
Birlikte elenmiş un, tuz, kakao, karbonat ve kabartma tozundan oluşan
kuru karışım ilave edilir, sadece bütünleşinceye kadar çok az bir süre
mikser ile karıştırılır.
Kalıpların 2/3’ünü dolduracak şekilde pay edilir.
Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirilir.
Piştikten sonra tel ızgara üzerinde soğutulur.
5 6 kaşık nutella sıkma torbasına doldurularak 0,5 santim genişliğinde uç takılır.
Keklerin orta kısmından sokulup çatlatmayacak ölçüde her birine nutella sıkılır.
Üst kısmı şeker hamuru ve kalıplar sayesinde süslenilebilir.
Her malzemesini ayrı ayrı özenle seçtiğimiz, misafirlerimize dağıtmak üzere hazırladığımız nişan çikolatalarımız.
Günün anlam ve önemini yansıtan yüzükler, tepsi ve renk renk çikolatalarla çook güzel oldu.
Nişanlanan çiftimizin avukat olmasından esinlenerek yaptırdığımız özel tasarım pasta :)))
E&A Havlularııı :)))
Kapımızıda nişan tuvaletiyle aynı renkte olan tüllerle süsledikkk
Yüzük tepsisini ben tuttum oleyy :)))
Veee son olarak damat tarafından gelen nişan çikolatamız :))
Canım arkadaşım sonsuza kadar mutluluklar dilerimm :)))))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder